19 мая
29 апреля
28 апреля
27 апреля
23 апреля
22 апреля
20 апреля
18 апреля
17 апреля
16 апреля
23 февраля

В Минздраве объяснили украинцам, какие продукты чаще всего вызывают аллергию

В Минздраве рассказали, при употреблении каких продуктов у взрослых и детей чаще всего появляется аллергическая реакция, а также чем аллергия отличается от индивидуальной непереносимости продуктов.

Об этом сообщает Центр общественного здоровья в Facebook.

«Пищевой аллергией страдает 1-3% взрослых и 4-6% детей в мире. Пищевая аллергия — это реакция иммунной системы организма на пищевые продукты. Организм вырабатывает «аллергические антитела» или иммуноглобулин E (IgE) к аллергену. Аллерген попадает в организм и связывается с антителом IgE, вызывая аллергическую реакцию. Пищевую аллергию не следует путать с пищевой непереносимостью, поскольку в их основе лежат разные механизмы. Эпидемиологические исследования показали, что почти 80% людей, которых спрашивали, есть ли у них пищевая аллергия, отвечали утвердительно, однако у них не было IgE-опосредованной пищевой аллергии», — указано в сообщении.

Более 160 продуктов питания могут вызвать аллергические реакции. Среди них самые распространенные:

  • злаковые изделия, содержащие глютен;
  • моллюски и ракообразные;
  • яйца;
  • рыба;
  • арахис;
  • соя;
  • молочные продукты;
  • орехи.

Среди детей грудного возраста наиболее распространена аллергия на яйца, молоко и молочные продукты, что часто проходит с возрастом. Аллергия на моллюсков и ракообразных встречается чаще среди взрослых, тогда как аллергия на арахис равно распространена среди всех возрастов. Симптомы пищевой аллергии обычно появляются в срок от нескольких минут до двух часов после еды.

Клинические симптомы пищевых аллергий варьируются между легким дискомфортом и угрожающими жизни реакциями, которые требуют немедленного медицинского вмешательства. Аллергические реакции могут включать крапивницу, покраснение кожи или сыпь, отек лица, языка, губ, рвоту и/или диарею, спазмы в животе, кашель, головокружение и/или тошноту, отек гортани, голосовых связок, потерю сознания и прочее.

Единственный способ контролировать аллергию для людей, страдающих от нее — это избегать употребление пищевых продуктов-аллергенов. Если симптомы прогрессируют, нужно немедленно обратиться за медицинской помощью

Вы поддерживаете протесты в Белорусии?
  • Нет 73%, 8 голосов
    8 голосов 73%
    8 голосов - 73% из всех голосов
  • Да 18%, 2 голоса
    2 голоса 18%
    2 голоса - 18% из всех голосов
  • Мне безралично 9%, 1 голос
    1 голос 9%
    1 голос - 9% из всех голосов
Всего голосов: 11
20.05.2020 - 30.09.2020
Опрос закрыт
Архив опросов
13 декабря
04 ноября
03 ноября
02 ноября