В масле на Сумщине обнаружили скрытый немолочный жир. Оператор рынка оштрафован

Испытательной лабораторией Сумской областной государственной лаборатории Держпродпотребслужбы в декабря 2019 года проведено исследование на наличие антибиотиков и немолочных жиров в масло сладкосливочное 73%, производителем которого является оператор рынка, осуществляет производство молочной продукции на территории Ахтырского района.

Отбор образцов осуществлен в ходе проведения плановой проверки по соблюдению санитарного законодательства в одном из учебных заведений Сумской области. По результатам проведенных исследований было выявлено, что в масло сладкосливочное имеется массовая доля постороннего (немолочного) жира от общего жира 32,18%.

На основании экспертного заключения испытательной лаборатории государственными инспекторами Главного управления Держпродспоживслужбы в Сумской области в декабря 2019 года проведено внеплановое мероприятие государственного надзора (контроля) в оператора рынка, осуществляет производство масла на территории Ахтырского района. В ходе проведения мероприятия установлено, что производителем допущено в оборот масло сладкосливочное, 73% жира, дата изготовления 01.11.2019 года, на котором не обеспечена наличие и точность информации о пищевой продукт, а именно не указано содержание постороннего немолочного жира, что свидетельствует о фальсификации продукции, поскольку вводит в заблуждение конечного потребителя и ухудшает возможность осуществления конечным потребителем сознательного выбора пищевого продукта, чем нарушены требования Закона Украины «Об информации для потребителей относительно пищевых продуктов».

debaty.sumy.ua