Сумские лесники поделились, как приготовить известный заменитель тонизирующего напитка

Иван-чай всем известный заменитель тонизирующего напитка. Несколько советов и можно напиток приготовить собственноручно, поделился на Фейсбук-странице «Друзья Сеймский РЛП»:

«Само растение узнать не трудно. Растет оно на вырубках в лесах, по сосновых борах, даже встречается на сырых лугах среди высокотравья.

В пору цветения, аккуратно срываем верхние листочки движением сверху вниз, придерживая другой рукой верхушку растения. Сорваны таким образом листочки остаются в руке. И можно сразу смять между ладонями в виде шарика. Такими шариками туго заполняем кулечек Zip-Lock. Здесь будет происходить 2-3 дня ферментация.

Когда листочки начинают слегка буреть и аромат усиливается, сушим в тени».