На Сумщине школьников и пожилых людей кормили овощами с превышенным содержанием нитратов

С целью проверки соответствия пищевых продуктов растительного происхождения при внутригосударственном обращения ежегодно в соответствии с Планами государственного мониторинга пищевых продуктов растительного происхождения Главным управлением Держпродспоживслужбы в Сумской области (далее – Главное управление) осуществляется отбор образцов для исследования на содержание загрязнителей: пиретроидов, хлорорганических соединений, фосфорорганических, химических элементов, микотоксинов, радионуклидов, нитратов.

С начала года Главным управлением было отобрано и исследовано 653 образцов пищевых продуктов растительного происхождения, а именно: пшеницы озимой – 282, кукурузы – 18, ячменя озимого – 36, подсолнечника – 42, сои – 48, рипака- 90, картофеля 12, моркови – 12 свеклы – 12, капусты – 12, помидоров – 6, гороха – 6, клубники – 12 смородины – 12, ржи озимой – 18 люпина – 5, проса – 6, пшеницы яровой – 18 овса ярового – 6.

По результатам исследования в Сумской региональной государственной лаборатории Держпродспоживслужбы обнаружено превышение нитратов в 1000 кг пищевых продуктов растительного происхождения, а именно: в свеклы столовой с подсобного хозяйства Степановский ООШ I-III ступеней Степановский поселкового совета 1933мг / кг при норме 1400мг / кг, в капусте выращенной в подсобном хозяйстве КУСОР «Кролевецкий дом интернат для престарелых и инвалидов» 858,5 мг / кг при норме не более 500 мг / кг и капусте с подсобного хозяйства ДТНЗ «Реутинского профессиональный аграрный лицей» 920 мг / кг при норме не более 500 мг / кг.

Согласно решению Главного управления вышеупомянутые продукты питания превышен содержанием нитратов изъято из обращения.

debaty.sumy.ua